Queso «Marantona» Viejo 3 Kg

El Queso «Marantona» Viejo 3 Kg es una excelente opción para los amantes de los quesos de sabor intenso y gran maduración. Este queso artesanal, elaborado con leche de oveja, se caracteriza por su larga curación, que le confiere un sabor profundo, picante y ligeramente afrutado, junto con una textura firme y granulosa. Ideal para paladares exigentes, el queso viejo de la marca Marantona es perfecto para acompañar con una variedad de platos o disfrutarlo solo en una tabla de quesos.

Características del producto:

• Marca: Marantona
• Tipo: Queso Viejo
• Peso: 3 Kg
• Leche: Oveja
• Maduración: 12 meses o más
• Textura: Firme, granulosa
• Sabor: Intenso, picante y ligeramente afrutado

Descripción del producto:

El Queso «Marantona» Viejo 3 Kg se destaca por ser un queso de larga curación, lo que significa que ha sido envejecido por un período de al menos 12 meses. Esta maduración prolongada le otorga un sabor muy característico, con notas pronunciadas y complejas que van desde el picante hasta un ligero dulzor afrutado. Su textura es firme y algo quebradiza, con una consistencia granulosa que se deshace suavemente en el paladar.

Este queso es ideal para aquellos que disfrutan de sabores intensos y persistentes en boca. Su peso de 3 Kg lo convierte en un producto ideal para familias o para eventos y celebraciones en las que se quiera compartir un queso de alta calidad.

Usos y maridajes:

• En tablas de quesos: Este queso viejo es perfecto para servirlo en tablas de quesos, acompañado de otros quesos y embutidos.
• Para gratinar o acompañar platos: Su sabor fuerte y penetrante lo convierte en una excelente opción para gratinados o como ingrediente principal en platos de pastas o ensaladas.
• Ideal para degustar solo: Debido a su complejidad de sabores, este queso puede ser disfrutado solo, con un poco de pan o acompañado de frutos secos.

Propiedades y beneficios:

• Alto en proteínas: Como todos los quesos de oveja, este queso es rico en proteínas de alta calidad, que son fundamentales para el mantenimiento y desarrollo muscular.
• Rico en calcio: Este queso proporciona una gran cantidad de calcio, un mineral esencial para la salud ósea y dental.
• Fuente de sabor: Su proceso de maduración prolongado le otorga un sabor fuerte e intenso, ideal para aquellos que buscan quesos de carácter.

Conservación:

El Queso «Marantona» Viejo 3 Kg debe conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, es recomendable guardarlo en el refrigerador, envuelto en papel de queso o en un paño limpio para mantener su frescura y evitar que pierda sus propiedades.

Maridaje recomendado:

Para acompañar este queso de sabor intenso, se recomienda servirlo con vinos tintos robustos y maduros, como un buen reserva o un crianza. También combina a la perfección con frutos secos, especialmente nueces y almendras, y con frutas como higos y peras.

En resumen, el Queso «Marantona» Viejo 3 Kg es un queso de alta calidad, perfecto para aquellos que buscan un producto con gran carácter y un sabor intenso. Su peso y su maduración prolongada lo hacen ideal para compartir en grandes ocasiones o disfrutar lentamente en casa.